1.Noms composés s'écrivant en un seul mot, le dernier élément prend seul la marque du pluriel :
· des bonheurs, des portefeuilles...
Sauf : mesdames, mesdemoiselles, messieurs, messeigneurs, bonshommes, gentilshommes.
2. Deux noms, adjectif + nom ou deux adjectifs, les deux mots prennent la marque du pluriel :
· une porte-fenêtre, des portes-fenêtres
· un rouge-gorge, des rouges-gorges
· un oiseau-mouche, des oiseaux-mouches
· un sourd-muet, des sourds-muets...
3. Nom + adjectif
Ce n'est alors pas un nom composé, aussi on ne met pas de tiret entre les deux.
· des gardes champêtres, des châteaux forts...
Sauf : des coffres-forts, du fer-blanc...
« Grand », « franc » : si le premier élément est grand ou franc, il ne prend la marque du pluriel qu'au masculin :
· un grand-père, des grands-pères
· une grand-mère, des grand-mères
· un Franc-Comtois, des Francs-Comtois
· une Franc-Comtoise, des Franc-Comtoises...
4. Nom complété d'un autre nom, le premier seul prend la marque du pluriel :
· un chef-d'oeuvre, des chefs-d'oeuvre
· un bouton-d'or, des boutons-d'or
· un timbre-poste, des timbres-poste
· une pomme de terre, des pommes de terre
· un hôtel de ville, des hôtels de ville
Sauf : pot-au-feu et rez-de-chaussée
5. Verbe + un complément
Le nom seul varie, à moins que le sens ne s'y oppose :
· un tire-ligne, des tire-lignes
mais :
· un faire-part, des faire-part
· un gratte-papier, des gratte-papier
· un grand-père, des grands-pères
· une grand-mère, des grand-mères
· un Franc-Comtois, des Francs-Comtois
· une Franc-Comtoise, des Franc-Comtoises...
4. Nom complété d'un autre nom, le premier seul prend la marque du pluriel :
· un chef-d'oeuvre, des chefs-d'oeuvre
· un bouton-d'or, des boutons-d'or
· un timbre-poste, des timbres-poste
· une pomme de terre, des pommes de terre
· un hôtel de ville, des hôtels de ville
Sauf : pot-au-feu et rez-de-chaussée
5. Verbe + un complément
Le nom seul varie, à moins que le sens ne s'y oppose :
· un tire-ligne, des tire-lignes
mais :
· un faire-part, des faire-part
· un gratte-papier, des gratte-papier